MALZEMELER *Orta irilikte bir palamut *1 yumurta *1 dilim ekmek içi *1 soğan *1 tutam çam fıstığı *1 tutam kuş üzümü *1 bardak zeytinyağı *Tuz *Tarçın *Karabiber *1 demet maydonoz *2 çorba kaşığı galeta unu *1,5 limonun suyu HAZIRLANIŞI *Balığı temizleyip yıkayın.Kılçıklarını kolay çıkarbilmek için haşlayın.Haşlandıktan sonra suyunu süzün.Kara etlerini,derisini,kılçıklarını temizleyin.Kalan eti yayvan bir kaba [...]
Yorum Yok
MALZEMELER *4 dana madalyon *250 gr. Mantar *1 küçük soğan *1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz *1 havuç *1 limon *2 çorba kaşığı tereyağı *Tuz *Karabiber HAZIRLANIŞI *Havuçları tavla zarı iriliğinde doğrayın.Soğanı ince ince kıyın.İkisini birden tereyağıyla pişirin.İçine dilimlenmiş mantarları ilave edip birkaç dakika pişirin.Tuzunu ve biberini ekleyin.Etleri tavaya atıp sebzelerle beraber kızartın.Üzerine karabiber ekin yarım [...]
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı süt
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı…
Malzemeler
- 1 paket sütsüz çikolata
- Süt
- 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı…
Malzemeler
- 1 su bardağı nohut
- 3 su bardağı su
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 1 çay bardağı tahin
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- tuz
Humusun Yapılışı
Malzemeler
- 4 kabak
- 1 yumurta
- 3 çorba kaşığı süt
- 1 çorba kaşığı un
- 1,5 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çorba kaşığı susam
- Kızartmak için sıvı yağ
Kabak Panenin Hazırlanışı…